Proste śniadanie

 Śniadanie 

1.

Tym razem mam dla Was, bardzo szybkie i proste śniadanie. Podane w innej formie i smakuje też wspaniale ! Nie wymaga dużo czasu, a zawsze coś innego i smacznego. W sam raz na leniwe śniadanko albo kolację.

Bułka z jajkiem

• bułka
• jajko
• szynka
• ser żółty
• 1 łyżeczka śmietany
• sól, pieprz

            Przygotowanie  zaczynamy od bułek: ścinamy ich górę i drążymy środek. Nadają się również bułki z przed kilku dni. Wkładamy pokrojoną w plastry szynkę, ser i delikatnie wbijamy jajko. Solimy i pieprzymy według upodobań. Umieszczamy w nagrzanym na 180 stopni piekarniku. W piekarniku trzymamy około 10-15 minut, tak aby bułki się nie spaliły a jajko ścięło. Bułki najlepiej smakują na ciepło !

Można na górę jak ja położyć plaster papryki, dodawać szczypiorek, pomidorki co tylko chcecie :)

2.

Śniadanie lub Kolacja w wersji nieco odbiegającej od tej standardowej. Postanowiła podać jajka nieco inaczej, znudziło mnie robienie zwykłej jajecznicy.

Jajko w szynce:

• jajko
• plaster szynki
• szczypiorek
• sól, pieprz
• ser żółty

     Szynkę włożyłam tutaj akurat do  formy od muffinek wysmarowanej oliwą, można użyć również foremek sylikonowych.

      Do wyłożonych szynką foremek wbijamy jajko. Wierzch posypałam startym serem. Pieprzymy i solimy,  W zależności od tego czy wolicie żółtko ścięte czy nie zapiekamy całość w piekarniku od 5-15 min. według uznania :)!.

Smacznego !

Domowe rollsy

Domowe rollsy

Serowa przekąska z tortilli, za którą bardzo przepadam. Jeżeli dbacie o zdrową dietę możecie przemycić trochę wartościowych składników, do wnętrza rollsów, majonez w sosie zastąpić jogurtem, a zwykła tortillę - pełnoziarnistą. Polecam.  Do przepisu użyłam za małe tortille dlatego nie została ona pokrojona do zdjęcia.

Składniki:

• 1 opakowanie  tortilli ( u mnie pełnoziarnista)
• 200 g. sera edamskiego
• 190 g. sera pleśniowego camembert ( u mnie naturalny , nie lubie pleśniowego).
• kilka pomidorów koktajlowych 
• świeża bazylia
• 200 g. szynki

Sos:

• 4 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżeczki ostrej musztardy
• sól do smaku

Sposób wykonania:

1.  Składniki na sos wymieszać.

2. Tortillę posmarować sosem. Na nim ułożyć plastry szynki.

3. Ser edamski zetrzeć na tarce i posypać szynkę. Następnie ułożyć plastry sera pleśniowego i pomidorki koktajlowe. Na końcu ułożyć kilka listków bazylii lub posypać całość bazylią.

4. Tortillę zwinąć, boki zakładając do środka. Umieścić w nagrzanym piekarniku na papierze do pieczenia.

5.  I piec w temperaturze 200 stopni przez 10-15 minut. Wyjąć i pokroić na mniejsze kawałki

Smacznego :)*!!

Cappuccino

Cappuccino

" Jest to jedno z moich  ulubionych ciast.   Ciasto prezentuje się i smakuje bardzo dobrze, a wręcz bardzo pysznie:).  Jest delikatne i puszyste. "

Składniki: 

• 4 śnieżki
• 1 opakowanie cappuccino waniliowe lub śmietankowe
• mleko
• 3 opakowania biszkoptów
• 3 łyżki żelatyny

Wykonanie:

1. Biszkopty układamy na spodzie

2 . Żelatynę rozpuścić w 3/4 szklance mleka, zostawić do napęcznienia i podgrzać na małym ogniu (NIE GOTOWAĆ).

3. 2 śnieżki ubijamy w połowie zalecanego na opakowaniu mleka . Dodajemy połowę cappuccino i dalej ubijamy . dodajemy połowę żelatyny.

4. Krem wylać na biszkopty, wygładzić i znowu ułożyć biszkopty.

5.  Z drugą częścią zrobić to samo na krem.

6. Ułożyć biszkopty.

7. Posypać kakao lub czekoladą.

8. Schłodzić

UŁOŻENIE:

• Biszkopty
• Masa
• Biszkopty
• Masa
• Biszkopty

 M.D